Кето-диета становится все более популярной среди тех, кто хочет сбросить вес и улучшить свое здоровье. Однако многим может показаться, что питаться по принципам кето сложно и не очень вкусно. Мы развеем этот миф! Представляем вам ТОП-5 рецептов для кето-диеты, которые просты в приготовлении и потрясающе аппетитны.
Кето-пицца с курицей и песто
Всего за 30 минут вы сможете приготовить восхитительную пиццу, которая идеально вписывается в кето-рацион. Для основы используйте миндальную муку, яйца и сливочный сыр. Начинка состоит из песто, отварной курицы, помидоров черри и моцареллы. Выпекайте пиццу около 15 минут при 180°C. Сочная зелень и ароматный сыр делают это блюдо незабываемым.
Лосось в сливочном соусе с брокколи
Для этого рецепта нам понадобится филе лосося, которое нужно обжарить с обеих сторон до золотистой корочки. Для соуса смешиваем сливки, тертый пармезан, чеснок, соль и перец. Далее выкладываем лосось в форму для запекания, заливаем соусом и отправляем в разогретую до 200°C духовку на 15 минут. Гарнируем отварной брокколи и наслаждаемся нежнейшей рыбой под сырной корочкой.
Кето-ролл с лососем и авокадо
Быстрый и питательный перекус готовится всего за 10 минут. Заворачиваем в листья салата ломтики копченого лосося, кусочки спелого авокадо, нарезанный огурец и микрозелень. Поливаем роллы любимым кето-соусом (например, из майонеза и васаби) и подаем к столу. Получается очень сытный, свежий и легкий ролл.
Куриные наггетсы с миндальной корочкой
Готовим кето-версию любимого блюда из фастфуда. Нарезаем куриное филе кубиками, затем обмакиваем каждый кусочек сначала в яичную смесь, потом в измельченный миндаль. Выкладываем наггетсы на противень и запекаем 20 минут при 220°C. Подаем с любимыми соусами — чесночным, сырным или томатным. Очень вкусно и абсолютно без чувства вины за съеденное!
Запеканка с цветной капустой и беконом
Идеальный вариант для сытного ужина. Отвариваем цветную капусту до готовности, размельчаем ее в пюре. Добавляем яйца, сыр, соль, перец и перемешиваем. Перекладываем массу в форму, сверху выкладываем обжаренные кусочки бекона. Запекаем 30-35 минут при 180°С. Подаем горячей с зеленью и овощами. Очень насыщенное, ароматное и полезное блюдо.
Как видите, кето-меню может быть разнообразным и аппетитным. Попробуйте приготовить эти блюда, и ваше представление о правильном питании полностью изменится. Кето — это не только полезно, но и по-настоящему вкусно!
Метки: бекон, кето-диета, кето-пицца, кето-ролл, куриные наггетсы, лосось, низкоуглеводное питание, рецепты, цветная капуста